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As secreções gástricas têm várias funções: proteção da mucosa gástrica, acidikcação do suco gástrico, digestão das proteínas e liberação de uma sub...

As secreções gástricas têm várias funções: proteção da mucosa gástrica, acidikcação do suco gástrico, digestão das proteínas e liberação de uma substância fundamental para a absorção da vitamina B12. Essa substância é conhecida como: A Pepsina B Gastrina C HCI D Bicarbonato de sódio E Fator intrínseco do estômago

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A substância fundamental para a absorção da vitamina B12 é conhecida como Fator intrínseco do estômago. Portanto, a alternativa correta é a letra E.

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