7. O que é metalotioneína? Qual seu significado com respeito ao cádmio no organismo humano? R: É uma proteína rica em enxofre metalotioneína, cuja...
7. O que é metalotioneína? Qual seu significado com respeito ao cádmio no organismo humano?
R: É uma proteína rica em enxofre metalotioneína, cuja função usual é regular o metabolismo do zinco. Os seres humanos são protegidos contra a exposição crônica em baixos níveis de cádmio pela proteína. Como ela tem muitos grupos sulfidrílicos, a metalotioneína pode complexar quase todo o Cd2+ ingerido, e o complexo é depois eliminado na urina.
R: É uma proteína rica em enxofre metalotioneína, cuja função usual é regular o metabolismo do zinco. Os seres humanos são protegidos contra a exposição crônica em baixos níveis de cádmio pela proteína. Como ela tem muitos grupos sulfidrílicos, a metalotioneína pode complexar quase todo o Cd2+ ingerido, e o complexo é depois eliminado na urina.
💡 1 Resposta
Ed 
A metalotioneína é uma proteína rica em enxofre, cuja função usual é regular o metabolismo do zinco. Com relação ao cádmio no organismo humano, os seres humanos são protegidos contra a exposição crônica em baixos níveis de cádmio pela proteína. A metalotioneína pode complexar quase todo o Cd2+ ingerido devido aos seus grupos sulfidrílicos, e o complexo é posteriormente eliminado na urina.
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