Sobre as proteínas é INCORRETO afirmar: a) As proteínas podem ser hidrolisadas em seus aminoácidos constituintes por vários métodos b) A ligação...

Vamos analisar cada alternativa: a) As proteínas podem ser hidrolisadas em seus aminoácidos constituintes por vários métodos - Essa afirmação está CORRETA. As proteínas podem ser quebradas em seus aminoácidos constituintes por meio de processos de hidrólise. b) A ligação peptídica ocorre entre o grupo carboxila e o grupo amina dos aminoácidos - Essa afirmação está CORRETA. A ligação peptídica é a ligação covalente que ocorre entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amina de outro aminoácido. c) 20 aminoácidos são responsáveis pela formação de todas as proteínas do organismo - Essa afirmação está CORRETA. Existem 20 aminoácidos comuns que são utilizados na síntese de proteínas no organismo. d) As proteínas possuem poucas variedades no organismo, estando limitadas a pouquíssimas funções - Essa afirmação está INCORRETA. As proteínas possuem uma grande variedade de estruturas e desempenham uma ampla gama de funções no organismo. Portanto, a alternativa correta é a letra d) As proteínas possuem poucas variedades no organismo, estando limitadas a pouquíssimas funções.