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A carragenina é um polissacarídeo que é a base para a produção de ágar, um material gelatinoso usado na indústria de alimentos como estabilizante e...

A carragenina é um polissacarídeo que é a base para a produção de ágar, um material gelatinoso usado na indústria de alimentos como estabilizante em sorvetes, em cápsulas de medicamentos, além de cosméticos e até mesmo em próteses dentárias. A carragenina contém também um pigmento que caracteriza um grupo de algas que está representado em qual das alternativas abaixo?

a) Clorófitas.
b) Rodófitas.
c) Pirrófitas.
d) Feófitas.
e) Cianófitas.

Essa pergunta também está no material:

prova inverno2014 medicina
43 pág.

Vestibular Centro Universitário UnaCentro Universitário Una

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A carragenina contém um pigmento que caracteriza um grupo de algas representado nas Rodófitas, portanto a alternativa correta é: b) Rodófitas.

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