A alimentação via oral é o método preferível para fornecer as demandas requeridas pelo organismo nas situações catabólicas, pois favorece a fisiolo...

A alimentação via oral é o método preferível para fornecer as demandas requeridas pelo organismo nas situações catabólicas, pois favorece a fisiologia da digestão e absorção dos nutrientes, mantendo o trofismo intestinal e, assim, melhorando a situação nutricional e imunológica do indivíduo. Os suplementos nutricionais são fórmulas nutritivas feitas com um ou vários nutrientes, administrados pela via oral, na maioria das vezes, destinados a cobrir deficiências alimentares. AN02FREV001/REV 4.0 108 Quando não se consegue oferecer, via oral, uma quantidade suficiente de alimentos nas refeições, as calorias e os nutrientes, principalmente proteínas, podem ser suplementadas com produtos nutricionais específicos para este fim. Podem ter uma formulação de dieta completa (se contém em quantidade suficiente todos os nutrientes essenciais) ou de dieta incompleta. Alguns suplementos são concentrados e contêm vitaminas e minerais adicionais. Os suplementos estão disponíveis em diferentes formas de apresentação (pó, líquido, etc.), sabores (baunilha, morango, chocolate, etc.) e composição. Convém destacar que os suplementos nutricionais são para adicionar calorias e/ou nutrientes à alimentação e não para substituir refeições (exceto os que são nutricionalmente completos), sendo utilizados, na maioria das vezes, para suplementar lanches intermediários às principais refeições. A prática clínica diária aponta que com o uso adequado de suplementos nutricionais se consegue: Ganho de peso; Melhoras na evolução de determinadas patologias; Incremento da capacidade funcional (melhora da força muscular, do crescimento, das atividades da vida diária, etc.); Benefícios imunológicos; Redução na incidência de complicações em pós-operatórios.