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A maçã é uma fruta que apresenta possibilidade de perdas pela ocorrência de danos durante o manuseio. Os cuidados no manejo da colheita e em pós-co...

A maçã é uma fruta que apresenta possibilidade de perdas pela ocorrência de danos durante o manuseio. Os cuidados no manejo da colheita e em pós-colheita são importantes. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A colheita da macieira é realizada de forma manual, sendo adotados cuidados para evitar danos aos frutos, como a utilização de sacolas de colheita e o treinamento dos colhedores. ( ) A distribuição dos frutos após a colheita deve ser realizada com cuidado, deixando em local limpo, ventilado e sombreado até o transporte para os locais de classificação e armazenamento. ( ) As condições para o adequado armazenamento iniciam somente após a colheita, não importando os cuidados a partir da seleção das frutas e de acordo com o grau de maturação das maçãs. ( ) Nas unidades de recepção, o pré-resfriamento é uma prática que favorece o armazenamento, assegurando a qualidade e a boa conservação das frutas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

💡 1 Resposta

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Vamos analisar cada sentença: 1. A colheita da macieira é realizada de forma manual, sendo adotados cuidados para evitar danos aos frutos, como a utilização de sacolas de colheita e o treinamento dos colhedores. - Esta sentença está correta. A colheita manual da macieira é comum e são adotados cuidados para evitar danos aos frutos. Portanto, é verdadeira. 2. A distribuição dos frutos após a colheita deve ser realizada com cuidado, deixando em local limpo, ventilado e sombreado até o transporte para os locais de classificação e armazenamento. - Esta sentença está correta. A distribuição dos frutos após a colheita deve ser feita com cuidado, em locais adequados, para garantir a qualidade dos frutos. Portanto, é verdadeira. 3. As condições para o adequado armazenamento iniciam somente após a colheita, não importando os cuidados a partir da seleção das frutas e de acordo com o grau de maturação das maçãs. - Esta sentença está incorreta. Os cuidados com as maçãs devem começar desde a seleção das frutas e considerar o grau de maturação para um armazenamento adequado. Portanto, é falsa. 4. Nas unidades de recepção, o pré-resfriamento é uma prática que favorece o armazenamento, assegurando a qualidade e a boa conservação das frutas. - Esta sentença está correta. O pré-resfriamento nas unidades de recepção é uma prática importante para garantir a qualidade e conservação das frutas. Portanto, é verdadeira. Portanto, a sequência correta é: V, V, F, V.

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