Analisando as afirmações sobre a composição dos carboidratos: I. São formados por carbono, hidrogênio e oxigênio - Verdadeira. II. Os carboidratos possuem peculiaridades no fornecimento de energia quando comparados com proteínas e lipídios - Verdadeira. III. Há diferença na suplementação de dextrose antes ou durante a prática esportiva - Falsa. IV. A glicose é um monossacarídeo classificado como hexose - Verdadeira. V. A suplementação de WaxyMaize fornece um aporte de carboidratos de rápida absorção - Verdadeira. Portanto, as afirmações verdadeiras são: I, II e IV, apenas.
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