Sua viscosidade pode ser aumentada com a adição de eletrólitos. B. São muito utilizados na fabricação de álcool em gel. C. A neutralização dos gr...

Analisando as alternativas: A) Sua viscosidade pode ser aumentada com a adição de eletrólitos - Correto. B) São muito utilizados na fabricação de álcool em gel - Correto. C) A neutralização dos grupos ácidos em bases confere o aumento da viscosidade do gel - Incorreto. Portanto, as alternativas corretas são A) e B).