A perecibilidade de insumos e produtos agropecuários é um dos fatores que faz com que a logística rural seja um ponto fundamental no planejamento e...

A perecibilidade de insumos e produtos agropecuários é um dos fatores que faz com que a logística rural seja um ponto fundamental no planejamento estratégico de um empreendimento rural. Batalha (2021) aponta, neste contexto, que a Cadeia de Suprimentos Agroindustriais exige uma logística especializada desde a produção rural até a distribuição do produto final. O autor aponta ainda que a logística é a área responsável pelo planejamento e controle de armazenagem e do fluxo de bens, serviços e informações, desde a obtenção da matéria-prima até a distribuição de produto que atenda as demandas dos clientes. (BATALHA, Mário Otávio (coord.). Gestão agroindustrial: volume único. 4. ed. São Paulo: Atlas, 2021). Que tipo de informações precisam ser consideradas, primariamente, para o planejamento da logística de um empreendimento rural?