Vamos analisar cada assertiva: I. Quando as mãos estiverem apenas sujas com sangue do paciente. - Essa assertiva está incorreta. A higienização das mãos com água e sabão é indicada não apenas quando as mãos estão sujas com sangue do paciente, mas em diversas outras situações. II. Após idas ao banheiro. - Essa assertiva está correta. É recomendado lavar as mãos com água e sabão após idas ao banheiro para prevenir a transmissão de germes. III. Antes e após as refeições. - Essa assertiva está correta. A higienização das mãos antes e após as refeições é importante para evitar contaminação dos alimentos e proteger a saúde. IV. Antes do preparo e da manipulação de alimentos e fármacos. - Essa assertiva está correta. Antes de manipular alimentos e fármacos, é essencial lavar as mãos para evitar a contaminação cruzada. Portanto, as assertivas corretas são II, III e IV.
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