Em 1887, Wislicenus determinou experimentalmente a existência de dois isômeros com fórmula estrutural plana HOOC-CH=CH-COOH. O isômero cis foi deno...

Vamos analisar cada alternativa: A) Por adição de H2 em presença de catalisador, ambos produzem o ácido butanodióico - Correto. Tanto o ácido málico quanto o ácido fumárico, ao reagirem com H2 na presença de um catalisador, produzem ácido butanodióico. B) Ambos desviam a luz polarizada, porém em sentidos opostos - Incorreto. A afirmação correta é que ambos não desviam a luz polarizada. C) Ambos têm o mesmo ponto de fusão - Incorreto. Os ácidos málico e fumárico possuem pontos de fusão diferentes. D) Os ácidos málico e fumárico não sofrem reação de desidratação - Incorreto. Ambos os ácidos podem sofrer reação de desidratação. E) Formam um par de antípodas ópticos - Correto. Os ácidos málico e fumárico formam um par de antípodas ópticos. Portanto, a alternativa correta é: A) Por adição de H2 em presença de catalisador, ambos produzem o ácido butanodióico.