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O pâncreas secreta enzimas potentes, capazes de digerir todos os principais nutrientes, com o auxílio das enzimas do intestino delgado. A enzima pa...

O pâncreas secreta enzimas potentes, capazes de digerir todos os principais nutrientes, com o auxílio das enzimas do intestino delgado. A enzima pancreática responsável pela hidrólise de moléculas grandes de amido em unidades de aproximadamente dois a seis açúcares é a:

A) lipase
B) amilase
C) dissacaridase
D) aminopeptidase
E) carboxipeptidase

Essa pergunta também está no material:

NUTRICIONISTA
11 pág.

Ética Profissional Nutricionista Universidade Estácio de SáUniversidade Estácio de Sá

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Para a hidrólise de moléculas grandes de amido em unidades de aproximadamente dois a seis açúcares, a enzima pancreática responsável é a B) amilase.

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