É preciso ter cuidado e evitar a desidratação, pois ela pode trazer vários prejuízos à pessoa, pois leva ao desequilíbrio de fluidos e eletrólitos ...

Vamos analisar cada alternativa: A) Funcionamento psicomotor - O funcionamento psicomotor está relacionado à integração entre processos cognitivos e motores, portanto, condiz com a função cognitiva. B) Percepção - A percepção é um processo cognitivo que envolve a interpretação e organização das informações sensoriais, sendo parte da função cognitiva. C) Raciocínio - O raciocínio é uma habilidade cognitiva fundamental que envolve a capacidade de pensar de forma lógica e analítica, portanto, condiz com a função cognitiva. D) Mobilidade - A mobilidade não está diretamente relacionada à função cognitiva, mas sim à capacidade de se movimentar e deslocar fisicamente. Portanto, a alternativa que não condiz com a função cognitiva é a letra D) Mobilidade.