Vamos analisar cada alternativa: I. No laboratório de manipulação deve-se utilizar a água de abastecimento estéril (potável) no preparo das formulações, sendo vedado o uso de caixas d’agua ou outros sistemas de armazenamento nesses estabelecimentos. II. As farmácias de manipulação são obrigadas a realizar, com frequência bienal, análises físico-químicas e microbiológicas da água de abastecimento, a menos que sejam fornecidos laudos gerais da estação de tratamento. III. As principais análises físico-químicas realizadas o controle de qualidade da água são: pH, turbidez, nitrato, sulfato e contagem total de micro-organismos. A afirmativa incorreta é a III, pois as análises físico-químicas para controle de qualidade da água geralmente incluem parâmetros como pH, turbidez, cloro residual, entre outros, e não necessariamente nitrato e sulfato. Portanto, a resposta correta é: Alternativa: D) I e III, apenas.
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