Analisando as afirmações: A) Correto. A diarreia persistente ocorre principalmente em crianças menores de 3 anos e está associada à condição nutricional desfavorável. B) Correto. Nas diarreias crônicas, é importante estar atento aos sinais de alarme para investigar possíveis causas orgânicas. C) Correto. Os principais patógenos associados à diarreia aguda são vírus, bactérias, parasitas e fungos. D) Correto. Para diarreias agudas, o uso de zinco é indicado por 10 a 14 dias, com doses específicas para diferentes faixas etárias. E) Incorreto. Por definição, a diarreia aguda é aquela que dura até 14 dias, não 7 dias. Portanto, a alternativa incorreta é a letra E.
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