Vamos analisar cada uma das alternativas sobre os equinodermos: A) O sistema ambulacral é a característica que confere aos equinodermos a "pele de equinos", semelhante à de cavalos-marinhos. - Incorreta, pois o sistema ambulacral é um sistema de canais que ajuda na locomoção e na captura de alimento, não tem relação com a "pele de equinos". B) A simetria pentarradial diz respeito à movimentação feita em todas as direções (e não só para frente e para trás). - Correta, a simetria pentarradial é uma característica dos equinodermos, permitindo que eles se movam em várias direções. C) O tecido conectivo mutável realiza captura de alimento, excreção e trocas gasosas. - Incorreta, o tecido conectivo mutável (ou mesênquima) não é responsável por todas essas funções. D) O sistema ambulacral é capaz de mudar de rígido a maleável, conferindo proteção e flexibilidade. - Incorreta, o sistema ambulacral não muda de rígido a maleável dessa forma. E) Tratam-se de animais de desenvolvimento direto, sem larvas ou formas intermediárias. - Incorreta, pois muitos equinodermos têm um desenvolvimento indireto, passando por estágios larvais. Portanto, a alternativa correta é: B) A simetria pentarradial diz respeito à movimentação feita em todas as direções (e não só para frente e para trás).