Para responder a essa pergunta, vamos analisar as opções: A) ácido propiônico: O ácido propiônico não é o produto da fermentação que causa a fadiga muscular. B) ácido lático: O ácido lático é o produto da fermentação que ocorre em condições anaeróbicas, levando à fadiga muscular. C) álcool etílico: O álcool etílico não é o produto da fermentação relacionado à fadiga muscular. D) glicose: A glicose é o substrato inicial para a produção de energia, não o produto final da fermentação que causa a fadiga muscular. E) ácido acético: O ácido acético não é o produto da fermentação que causa a fadiga muscular. Portanto, a alternativa correta é B) ácido lático.
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