Vamos analisar cada alternativa: A) As duas moléculas de água ligam-se por ligações covalentes. - Errado. As moléculas de água se ligam por pontes de hidrogênio, não por ligações covalentes. B) A molécula interage bem quimicamente com a água, podemos inferir que ela irá se solubilizar na água. - Correto. Moléculas que interagem bem com a água são hidrofílicas e tendem a se solubilizar nela. C) A água é um solvente polar, pois possui cargas negativas sobre os dois hidrogênios que a compõem, formando dois polos negativos. - Errado. A água é um solvente polar devido à assimetria da molécula, não por possuir cargas negativas nos hidrogênios. D) O átomo de oxigênio que compõe a água é menos eletronegativo que o átomo de hidrogênio. - Errado. O oxigênio é mais eletronegativo que o hidrogênio. E) A água é polar, se solubiliza bem compostos lipofílicos. - Errado. A água é polar e solubiliza bem compostos hidrofílicos, não lipofílicos. Portanto, a alternativa correta é a B) A molécula interage bem quimicamente com a água, podemos inferir que ela irá se solubilizar na água.
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