Legislação sanitária, marque Verdadeiro ou Falso. As Portarias n.° 304 e 145 continuam impactando a cadeia produtiva da pecuária de corte no país,...

Legislação sanitária, marque Verdadeiro ou Falso. As Portarias n.° 304 e 145 continuam impactando a cadeia produtiva da pecuária de corte no país, conforme previsto e, ou, esperado que acontecesse. Estudos recentes mostram tendência de mudanças em todos os elos da cadeia, embora não ainda na intensidade desejada. As limitações para que os impactos sejam maiores decorrem tanto de restrições dos segmentos de processamento quanto dos próprios consumidores, muitos deles arraigados nos hábitos de consumo. Os impactos são mais evidentes nos frigoríficos, supermercados e butiques de carnes e menos nos açougues, embora alguns venham fazendo ajustes para melhorarem o visual, higiene e layout dos pontos de venda. Sabadin (2006) e IEL, CNA e SEBRAE (2000). No Estado de Mato Grosso, os efeitos das Portarias 304 e 145 já se consolidaram, com resultados bastante positivos para a competitividade da cadeia. Escolha uma opção: