Vamos analisar cada afirmativa: I. Antes do início de sua atividade, é obrigatória a inscrição do empresário no Registro Público de Empresas Mercantis da respectiva sede. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a inscrição no Registro Público de Empresas Mercantis é obrigatória antes do início da atividade empresarial. II. Desde que esteja devidamente representado ou assistido, a incapacidade superveniente não impede o empresário de dar continuidade à empresa. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a incapacidade superveniente não impede o empresário de dar continuidade à empresa, desde que esteja devidamente representado ou assistido. III. A outorga conjugal não é condição para que o empresário casado possa alienar imóveis que integram o patrimônio da empresa. Falso, essa afirmativa está incorreta, pois a outorga conjugal é necessária para que o empresário casado possa alienar imóveis que integram o patrimônio da empresa. IV. A sentença que decreta ou homologa a separação judicial do empresário não pode ser oposta a terceiros antes de arquivada e averbada no Registro Público de Empresas Mercantis. Verdadeiro, essa afirmativa está correta, pois a sentença que decreta ou homologa a separação judicial do empresário não pode ser oposta a terceiros antes de arquivada e averbada no Registro Público de Empresas Mercantis. Portanto, a alternativa que contém todas as afirmativas verdadeiras é: a) I, II e IV.