Para identificar qual das assertivas se refere a um tabu alimentar, precisamos entender o que é um tabu. Tabus alimentares são proibições ou restrições que uma cultura ou grupo social impõe sobre certos alimentos, geralmente por razões religiosas, culturais ou sociais. Analisando as opções: A) Tomar canjica faz a mulher ter mais leite. - Isso é uma crença popular, mas não é um tabu alimentar. B) Todos os iogurtes contêm probióticos. - Isso é uma afirmação sobre iogurtes, não um tabu. C) A mulher não pode comer carne reimosa durante a gravidez. - Essa é uma restrição que pode ser considerada um tabu em algumas culturas, mas não é universal. D) A vaca é um animal sagrado na Índia. - Isso é um exemplo claro de um tabu alimentar, pois a vaca não é consumida em muitas culturas indianas devido a crenças religiosas. E) O açúcar engorda mais que a ricota. - Isso é uma afirmação sobre calorias e não um tabu. Portanto, a assertiva que se refere a um tabu alimentar é: D) A vaca é um animal sagrado na Índia.