Ed
ano passado
Analisando as características comuns da família Enterobacteriaceae mencionadas na questão, como a capacidade de fermentar glicose, podemos identificar que o processo de fermentação envolve a produção de energia por fosforilação ao nível do substrato. Nesse processo, a glicose é parcialmente oxidada para produzir energia na forma de ATP, sem a necessidade de uma cadeia de transporte de elétrons. Portanto, a alternativa correta que define o processo de fermentação é: e. Produção de energia por fosforilação ao nível do substrato.
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