Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das opções em relação ao sistema de informação em saúde que define o fluxo, a periodicidade e os instrumentos para a notificação de doenças e agravos: a) SINASC - Sistema de Informação sobre Nascidos Vivos, que coleta dados sobre nascimentos, não sobre doenças. b) SINAN - Sistema de Informação de Agravos de Notificação, que é responsável pela notificação de doenças e agravos à saúde. Este sistema define o fluxo, a periodicidade e os instrumentos para a notificação. c) SIAB - Sistema de Informação da Atenção Básica, que se concentra em dados da atenção básica, mas não especificamente na notificação de doenças. d) SISVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, que trata de informações sobre nutrição e alimentação, não sobre doenças. e) SIM - Sistema de Informação sobre Mortalidade, que coleta dados sobre óbitos, mas não sobre a notificação de doenças. Diante dessa análise, a alternativa correta é: b) SINAN.