Analisando as alternativas fornecidas: A) A água armazenada no solo apresenta várias funções importantes para a sociedade e para natureza, tais como: absorção pelas plantas, atender as necessidades das atividades humanas e purificar águas contaminadas à medida que infiltra pelo perfil do solo. - Correta. O solo atua como um reservatório natural de água, desempenhando funções essenciais para o equilíbrio ambiental. B) Toda água que infiltra no solo é absorvida rapidamente pelas plantas. - Incorreta. Nem toda água que infiltra no solo é absorvida imediatamente pelas plantas, parte dela é retida no solo para diversas funções. C) A água da chuva que infiltra no solo fica retida apenas na camada superficial, sendo absorvida pelas plantas rapidamente. - Incorreta. A água da chuva pode infiltrar em camadas mais profundas do solo, não ficando restrita apenas à camada superficial. D) Os solos da cidade não têm importância para o ciclo da água no ambiente. - Incorreta. Os solos urbanos também desempenham um papel no ciclo da água, mesmo que de forma modificada devido à urbanização. E) Apenas os solos dos ambientes naturais interferem no ciclo da água. - Incorreta. Tanto os solos naturais quanto os solos urbanos interferem no ciclo da água, cada um com suas particularidades. Portanto, a resposta correta é: A) A água armazenada no solo apresenta várias funções importantes para a sociedade e para natureza, tais como: absorção pelas plantas, atender as necessidades das atividades humanas e purificar águas contaminadas à medida que infiltra pelo perfil do solo.