Vamos analisar cada afirmativa: I. A tecnologia e especialização disponíveis para a produção são critérios que impactam a oferta. Verdadeiro, pois a tecnologia e a especialização influenciam diretamente na capacidade de produção de um bem ou serviço. II. A oferta diz respeito à quantidade de um bem ou serviço que o produtor está disposto e capacitado a produzir, dado o tamanho do mercado e o preço do produto em um determinado período. Verdadeiro, pois a oferta está diretamente relacionada à quantidade que os produtores estão dispostos a vender de acordo com o preço e a demanda do mercado. III. À medida em que os preços sobem, a curva da oferta também tende a cair para a direita. Falso, na verdade, quando os preços sobem, a curva da oferta tende a se deslocar para a esquerda, indicando uma menor quantidade ofertada. IV. A oferta pode ser impactada pelo preço de outros bens substitutos. Verdadeiro, pois a disponibilidade e preço de bens substitutos podem influenciar a oferta de um determinado bem ou serviço. V. Quanto menor o preço do bem ou serviço, maior a quantidade ofertada. Verdadeiro, pois a lei da oferta estabelece que, ceteris paribus, quanto menor o preço de um bem, maior será a quantidade ofertada. Com base nas análises, as afirmativas corretas são I, II, IV e V. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: C) Apenas I, II, IV.