Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar qual delas não descreve o conceito de salário corretamente: a) É a recompensa que o trabalhador recebe pelo seu trabalho - Esta definição está correta, pois salário é, de fato, a compensação pelo trabalho realizado. b) O salário mínimo é um valor justo estabelecido a partir de critérios que garante efetivamente que toda a população tenha acesso a alimentação, abrigo, saúde e educação com dignidade e ótima qualidade de vida - Essa afirmação é um tanto idealista e não reflete a realidade em muitos contextos, onde o salário mínimo pode não ser suficiente para garantir uma qualidade de vida digna. c) Salário real é analisado a partir do poder de compra que as moedas recebidas mensalmente pelo trabalhador - Esta definição está correta, pois o salário real considera o que o trabalhador pode comprar com o salário recebido. d) Salário nominal é o montante de moedas (dinheiro) que o trabalhador recebe pelo seu trabalho - Esta definição também está correta, pois salário nominal refere-se ao valor em dinheiro sem considerar a inflação. e) É o pagamento pelo trabalho físico ou trabalho intelectual - Esta definição está correta, pois salário pode ser pago tanto por trabalho físico quanto intelectual. Dessa forma, a alternativa que não descreve o conceito de salário corretamente é a b), pois a afirmação sobre o salário mínimo não reflete a realidade de forma precisa.