Analisando as opções apresentadas: a) É a energia que se transmite de um corpo a outro em virtude de uma diferença de temperatura - Esta definição está mais relacionada ao conceito de calor do que de temperatura. b) Uma grandeza associada ao grau de agitação das partículas que compõe um corpo, quanto mais agitadas as partículas de um corpo, menor será sua temperatura - Esta afirmação está incorreta, pois quanto mais agitadas as partículas, maior será a temperatura. c) Energia térmica em trânsito - Esta definição está mais relacionada ao conceito de calor do que de temperatura. d) É uma forma de calor - Esta afirmação está incorreta, pois temperatura e calor são conceitos diferentes. e) Uma grandeza associada ao grau de agitação das partículas que compõe um corpo, quanto mais agitadas as partículas de um corpo, maior será sua temperatura - Esta é a definição correta de temperatura, pois ela está diretamente relacionada ao grau de agitação das partículas de um corpo. Portanto, a alternativa correta que define de forma correta o que é temperatura é: e) Uma grandeza associada ao grau de agitação das partículas que compõe um corpo, quanto mais agitadas as partículas de um corpo, maior será sua temperatura.