Vamos analisar cada uma das alternativas em relação à glândula hipófise: A) É uma das maiores glândulas do sistema endócrino. Situa-se no pescoço ao nível das vértebras C5 a C7. - Incorreto. A hipófise é uma glândula pequena e está localizada na base do cérebro, não no pescoço. B) Produz e secreta na corrente sanguínea estrógeno e progesterona. - Incorreto. Esses hormônios são produzidos principalmente pelos ovários, não pela hipófise. C) Produz hormônios andrógenos que regulam os níveis de açúcar no sangue. - Incorreto. A hipófise não produz andrógenos; esses hormônios são produzidos pelas gônadas e pelas glândulas adrenais. D) Secreta testosterona na corrente sanguínea promovendo o desenvolvimento do sistema reprodutor masculino. - Incorreto. A testosterona é produzida principalmente pelos testículos, não pela hipófise. E) Também é chamada de glândula-mestra, pois regula o funcionamento das demais glândulas endócrinas. - Correto. A hipófise é conhecida como a "glândula-mestra" porque controla e regula a atividade de outras glândulas endócrinas. Portanto, a alternativa correta é: E) Também é chamada de glândula-mestra, pois regula o funcionamento das demais glândulas endócrinas.