Neste caso, a oração com função de expressar uma noção adjetiva é aquela que funciona como um adjetivo, ou seja, que caracteriza ou determina um substantivo. Vamos analisar as opções: (A) “Certamente porque não é fácil compreender certas questões, as pessoas tendem a aceitar algumas afirmações” - Neste caso, a oração destacada funciona como uma oração adverbial, indicando a causa da ação. (B) “É natural que isso aconteça, quando mais não seja porque as certezas nos dão segurança e tranquilidade.” - Aqui, a oração destacada também exerce uma função adverbial, indicando uma circunstância de tempo. (C) “No passado distante, quando os valores religiosos se impunham à quase totalidade das pessoas,” - A oração destacada funciona como uma oração adverbial, indicando tempo. (D) “Os fatos demonstram que tanto pode ser como não.” - Neste caso, a oração destacada exerce uma função de expressar uma noção adverbial, indicando uma circunstância de modo. (E) “Uma comunidade cujos princípios e normas mudassem a cada dia seria caótica e, por isso mesmo, inviável.” - Aqui, a oração destacada funciona como uma oração adjetiva, pois está caracterizando a comunidade. Portanto, a alternativa correta é a opção (E) “Uma comunidade cujos princípios e normas mudassem a cada dia seria caótica e, por isso mesmo, inviável.”, pois apresenta uma oração com função de expressar uma noção adjetiva.