Para identificar o primeiro encontro das Nações Unidas que discutiu abertamente a questão ambiental, precisamos lembrar da Conferência de Estocolmo, que ocorreu em 1972. Essa conferência é amplamente reconhecida como o primeiro grande evento internacional a abordar questões ambientais de forma abrangente. Analisando as opções: A) Encontro das Nações Unidas para o Meio Ambiente Próspero - Não é o nome correto. B) Encontro das Nações Unidas para o Desenvolvimento da Sustentabilidade - Também não é o nome correto. C) Conferência das Nações Unidas sobre Desenvolvimento Sustentável - Não é o nome correto. D) Conferência das Nações Unidas para o Meio Ambiente e o Desenvolvimento - Esta conferência ocorreu em 1992, não é a primeira. E) Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente Humano - Esta é a Conferência de Estocolmo de 1972. Portanto, a alternativa correta é: E) Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente Humano.