Vamos analisar as alternativas em relação à acentuação gráfica do vocábulo "varêia". 1. Alternativa a): Afirma que "varêia" é uma oxítona composta por ditongo aberto seguido de hiato. No entanto, "varêia" não é uma oxítona, pois a sílaba tônica é "ê", que está na penúltima sílaba. Portanto, essa alternativa está incorreta. 2. Alternativa b): Diz que "varêia" não está de acordo com as regras de acentuação, pois o Acordo Ortográfico extinguiu o acento gráfico das oxítonas compostas por ditongo aberto seguido de hiato. Como já mencionado, "varêia" não é uma oxítona, então essa alternativa também está incorreta. 3. Alternativa c): Afirma que "varêia" é uma paroxítona composta por ditongo fechado seguido de hiato, à qual não se deve acentuar. Na verdade, "varêia" é uma paroxítona, mas a descrição do ditongo está errada, pois "ê" é um ditongo aberto. Portanto, essa alternativa está incorreta. 4. Alternativa d): Diz que "varêia" é uma palavra proparoxítona e que todas as proparoxítonas devem ser acentuadas. No entanto, "varêia" não é uma proparoxítona, então essa alternativa está incorreta. 5. Alternativa e): Afirma que "varêia" não está de acordo com as regras de acentuação, pois se trata de uma palavra proparoxítona e, de acordo com as regras de acentuação em vigor, as palavras proparoxítonas não são acentuadas. Essa alternativa está incorreta, pois as proparoxítonas são acentuadas. Após analisar todas as alternativas, parece que todas têm erros em suas afirmações. No entanto, a alternativa que mais se aproxima da verdade, considerando que "varêia" é uma paroxítona e que o acento gráfico é mantido, seria a alternativa b), pois o Acordo Ortográfico realmente trouxe mudanças, mas a descrição da palavra como oxítona está errada. Portanto, a resposta correta é: b) não está de acordo com as regras de acentuação gráfica da Língua Portuguesa, pois o Acordo Ortográfico que está em vigor extinguiu o acento gráfico das oxítonas compostas por ditongo aberto seguido de hiato.