Para encerrar uma conversa informal de maneira adequada, é importante escolher uma opção que transmita cordialidade e finalize o diálogo de forma amigável. Vamos analisar as opções: A) Hey, y'all! - Embora seja amigável, essa saudação é mais apropriada para iniciar uma conversa do que para encerrá-la. B) I look forward to hearing from you. - Essa frase indica expectativa de um próximo contato, mas não é a melhor forma de encerrar uma conversa informal. C) Yours sincerely. - Essa expressão é mais formal e geralmente usada em contextos mais sérios, não sendo ideal para uma conversa informal. D) All the best. - Essa opção é uma forma comum e amigável de encerrar uma conversa informal desejando tudo de bom para a outra pessoa. E) Nice talking to you. - Essa opção é uma maneira educada e simpática de encerrar uma conversa informal, demonstrando apreciação pelo diálogo. Portanto, a melhor opção para fechar uma conversa informal de forma adequada é: E) Nice talking to you.