Vamos analisar as alternativas uma a uma para encontrar a definição mais adequada de Direito: A) Direito é o conjunto de leis que disciplinam as relações do homem com o ambiente social em que está inserido. - Esta definição é ampla, mas não aborda a função do Direito em regular conflitos. B) Direito é o conjunto de leis que foram criadas para punir a conduta do homem quando comete algo contra bons costumes morais. - Esta definição é muito restrita e não abrange todas as funções do Direito. C) Direito são regras que regulam as relações dos indivíduos perante a sociedade comercial, minimizando o conflito de interesses, mantendo a ordem, liberdade e harmonia entre os povos e entre os homens. - Esta definição é bastante completa, pois menciona a regulação das relações e a minimização de conflitos. D) Direito são regras que regulam as relações dos indivíduos perante a sociedade comercial, maximizando o conflito de interesses e mantendo a ordem, progresso, liberdade e harmonia entre os povos e entre os homens. - Esta definição é contraditória, pois o Direito não visa maximizar conflitos. E) Direito são regras que disciplinam as relações dos indivíduos na sociedade, maximizando o conflito de interesses, mantendo a ordem, liberdade e harmonia entre os povos e entre os homens. - Assim como a D, esta definição também é contraditória. A alternativa que melhor corresponde à definição de Direito, considerando suas funções de regular relações e minimizar conflitos, é a C.