Para identificar uma locução adjetiva, precisamos entender que ela é uma expressão que funciona como um adjetivo, geralmente composta por mais de uma palavra. Analisando as alternativas: a) Um homem alto. - Aqui, "alto" é um adjetivo simples, não uma locução. b) Um homem de negócios. ☑️ - "de negócios" é uma locução adjetiva, pois descreve o tipo de homem. c) O livro interessante. - "interessante" é um adjetivo simples, não uma locução. d) A cidade bonita. - "bonita" é um adjetivo simples, não uma locução. Portanto, a alternativa correta que apresenta um exemplo de locução adjetiva é: b) Um homem de negócios.