Para avaliar a força muscular, precisamos considerar os testes que são especificamente projetados para medir essa capacidade. Vamos analisar as alternativas: A) Escala de Katz - Essa escala é utilizada para avaliar a capacidade funcional e a independência em atividades da vida diária, não a força muscular. B) Teste de força de preensão manual - Este teste é amplamente utilizado para avaliar a força muscular, especialmente da mão, e é um indicador importante da força geral do corpo. C) Mini Exame do Estado Mental (MEEM) - Este exame é utilizado para avaliar funções cognitivas, não a força muscular. D) Teste de marcha de Timed Up and Go (TUG) - Embora este teste avalie a mobilidade e o equilíbrio, não é um teste direto de força muscular. Portanto, a alternativa correta para avaliar a força muscular é: B) Teste de força de preensão manual.