Vamos analisar cada alternativa para identificar qual mantém o sentido original do texto: (A) “se tornaram lugares onde se bebia numa verdadeira liturgia” → "se tornaram lugares onde se bebia seguindo rituais religiosos." Essa reescrita mantém o sentido original, pois "liturgia" refere-se a rituais religiosos. (B) “é um complexo sistema simbólico de significados sociais” → "é um esquema de prescrições sociais indecifrável." Essa reescrita altera o sentido, pois "indeferível" não é sinônimo de "simbólico". (C) “livros especializados batiam os 300 mil exemplares” → "livros de preços proibitivos eram vendidos em larga escala." Essa reescrita muda o sentido, pois não fala sobre preços, mas sobre a quantidade de exemplares. (D) “encontramos metáforas alimentares” → "encontramos expressões calcadas na associação com a comida." Essa reescrita mantém o sentido, pois "metáforas alimentares" e "expressões associadas à comida" são equivalentes. (E) “comemos abundante e individualmente” → "nos alimentamos com fartura porém sem qualidade nutritiva." Essa reescrita altera o sentido, pois a frase original não menciona a qualidade nutritiva. Após essa análise, as alternativas que mantêm o sentido original são (A) e (D). No entanto, como a questão pede apenas uma alternativa correta, a mais direta e que mantém o sentido original de forma clara é a: (A) “se tornaram lugares onde se bebia numa verdadeira liturgia” → "se tornaram lugares onde se bebia seguindo rituais religiosos."