Para analisar as alternativas, vamos considerar o contexto do infográfico que tem como público-alvo pessoas que desejam mudar seus hábitos alimentares. O objetivo é fornecer normas que ajudem nesse processo. a) Desconstrói estereótipos cristalizados - Essa opção sugere que as normas ajudam a romper com ideias preconcebidas sobre alimentação, o que pode ser relevante. b) Tergiversa sobre comportamentos volitivos - Tergiversar significa evitar um assunto ou ser evasivo, o que não parece se alinhar com a proposta de um infográfico que busca ajudar. c) Reverbera ações múltiplas, prescritivamente - Essa opção sugere que as normas têm um efeito amplo e prescritivo, o que pode ser uma interpretação válida, mas é um pouco vaga. d) Propõe aforismos deletérios como postulados - Aforismos deletérios seriam ideias prejudiciais, o que não parece ser o objetivo de um infográfico que visa ajudar na mudança de hábitos. Analisando as opções, a alternativa que melhor se alinha com a proposta de ajudar as pessoas a mudar seus hábitos alimentares, desconstruindo ideias preconcebidas, é: a) desconstrói estereótipos cristalizados.