Analisando as opções: A) Kimchi - É um prato tradicional coreano, mas é um acompanhamento feito de vegetais fermentados, não é o prato principal descrito. B) Bibimbap - Este é um prato coreano que consiste em arroz misturado com vegetais, carne e frequentemente um ovo por cima. É exatamente o que a pergunta descreve. C) Tteokbokki - É um prato feito com bolinhos de arroz e molho picante, não se encaixa na descrição. D) Bulgogi - É carne marinada grelhada, mas não é um prato que inclui arroz e vegetais como o descrito. Portanto, a resposta correta é: B) Bibimbap.