Ed
há 2 anos
Vamos analisar as alternativas uma a uma: A) "O aproveitamento integral dos alimentos não leva em conta seu valor nutritivo." - Essa afirmação é incorreta, pois o aproveitamento integral visa justamente utilizar todas as partes do alimento, considerando seu valor nutritivo. B) "O desperdício é um problema verificado apenas na etapa de produção dos alimentos." - Essa afirmação também é incorreta, pois o desperdício ocorre em várias etapas, incluindo transporte, armazenamento e consumo. C) "Receitas muito elaboradas e complexas são uma barreira para o aproveitamento integral dos alimentos." - Essa afirmação é verdadeira, pois receitas complexas podem dificultar o uso de todas as partes dos alimentos. Portanto, a alternativa correta é: C) receitas muito elaboradas e complexas são uma barreira para o aproveitamento integral dos alimentos.
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