Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o Apache Kafka: I - É escalável e distribuído, mas não possui alta disponibilidade. Falso. O Apache Kafka é projetado para ser escalável e distribuído, e também possui alta disponibilidade através da replicação de dados. II - Replicado e possui alta disponibilidade, mas não possui escalabilidade. Falso. O Kafka é, de fato, replicado e possui alta disponibilidade, mas também é escalável. III - É escalável, replicado, distribuído e possui alta disponibilidade. Verdadeiro. Esta afirmação está correta, pois descreve com precisão as características do Apache Kafka. Portanto, a única afirmação correta é a III. Assim, a alternativa correta é: "Somente a afirmação III está correta."