Vamos analisar cada afirmativa: I. A mobilização de lipídios acontece com velocidades diferentes nas regiões femoral e abdominal, e eles são mobilizados mais lentamente na região femoral. Verdadeiro, essa afirmação está correta, pois a mobilização de lipídios pode variar entre diferentes regiões do corpo. II. As células que constituem a hipoderme, os adipócitos, são compostos por triglicerídeos que tornam-se enrijecidos, favorecendo a deposição de novas células adiposas. Falso, os adipócitos armazenam triglicerídeos, mas a afirmação sobre "enrijecimento" não é precisa. Os adipócitos não se tornam enrijecidos; eles armazenam gordura e podem aumentar de tamanho, mas isso não implica em enrijecimento. III. A concentração de tecido adiposo nas regiões gluteofemorais caracteriza a obesidade ginoide, ou do tipo feminino, que é composta por gordura do tipo marrom. Falso, a obesidade ginoide é caracterizada pelo acúmulo de gordura subcutânea, que é predominantemente gordura branca, não marrom. Com base nas análises, apenas a afirmativa I é verdadeira. Portanto, a alternativa correta é: D) I.