Vamos analisar cada afirmativa: I. A moulage utiliza termos franceses em seu processo, enquanto a modelagem plana utiliza termos em inglês. Falso, a modelagem plana também pode utilizar termos de várias origens, não sendo exclusiva do inglês. Além disso, a afirmação não é uma diferença relevante entre as duas técnicas. II. A moulage trabalha com um molde tridimensional, enquanto a modelagem plana trabalha com um molde bidimensional. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e reflete a principal diferença entre as duas técnicas. III. A modelagem plana utiliza exclusivamente manequins específicos para essa técnica. Falso, a modelagem plana não requer o uso de manequins, pois é feita em superfícies planas, como papel ou tecido estendido. IV. A moulage é uma técnica exclusiva da moda francesa, enquanto a modelagem plana é mais comum em outros países. Falso, a moulage não é exclusiva da moda francesa, embora tenha raízes na tradição francesa. A modelagem plana é utilizada em todo o mundo. Com base nas análises, a única afirmativa verdadeira é a II. Portanto, não há uma alternativa correta que contenha todas as afirmativas verdadeiras. Se precisar de mais ajuda, sinta-se à vontade para perguntar!