Ed
há 2 anos
O melhor método de esterilização para soro e sangue é a filtração por membrana, que utiliza filtros com poros pequenos o suficiente para reter microrganismos, mantendo a integridade das proteínas e outros componentes. A pasteurização também pode ser utilizada, mas é mais comum em produtos lácteos. A esterilização a vapor não é recomendada para sangue, pois pode causar coagulação. É importante sempre seguir as diretrizes e protocolos específicos para cada tipo de produto.
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