Grátis: A cafeína se apresenta na forma de um pó branco, sem cheiro, apresentando sabor amargo e extremamente solúvel em água quente. É encontrada em certa... – Questões Respondidas

Química Orgânica

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A cafeína se apresenta na forma de um pó branco, sem cheiro, apresentando sabor amargo e extremamente solúvel em água quente. É encontrada em certas plantas, como o café, o guaraná e a erva-mate, servindo para o consumo de bebidas, na forma de infusão, como estimulante. A figura a seguir mostra algumas formas de representação da molécula de cafeína: Considerando a cafeína e essas representações, assinale a alternativa CORRETA:

A A partir das representações da molécula de cafeína é possível determinar que sua fórmula molecular é C9H12N3O1.
B A representação condensada (Figura 1) deixa implícita a presença dos átomos de carbono e de hidrogênio.
C A representação por bolas e varetas (Figura 2) é útil para se ter uma ideia da estrutura molecular no plano do papel.
D A cafeína é formada por duas cadeias carbônicas fechadas e heterogêneas, possuindo apenas ligações saturadas entre átomos de carbono.

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Respostas

Ed

há 10 meses

Vamos analisar cada uma das alternativas sobre a cafeína: A) A partir das representações da molécula de cafeína é possível determinar que sua fórmula molecular é C9H12N3O1. - Esta alternativa está incorreta. A fórmula molecular correta da cafeína é C8H10N4O2. B) A representação condensada (Figura 1) deixa implícita a presença dos átomos de carbono e de hidrogênio. - Esta alternativa está correta. A representação condensada geralmente omite a escrita dos átomos de carbono e hidrogênio que estão implicitamente presentes. C) A representação por bolas e varetas (Figura 2) é útil para se ter uma ideia da estrutura molecular no plano do papel. - Esta alternativa é um pouco enganosa. A representação por bolas e varetas é tridimensional, então não é exatamente no plano do papel. D) A cafeína é formada por duas cadeias carbônicas fechadas e heterogêneas, possuindo apenas ligações saturadas entre átomos de carbono. - Esta alternativa está incorreta. A cafeína possui ligações insaturadas e não é formada por cadeias fechadas. Portanto, a alternativa correta é: B) A representação condensada (Figura 1) deixa implícita a presença dos átomos de carbono e de hidrogênio.

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Com base na figura exposta, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os átomos de carbono 2 e 4 são terciários, pois estão ligados a quatro átomos. ( ) Os átomos de carbonos 1 e 5 são primários, pois estão ligados a apenas um outro átomo de carbono. ( ) O carbono 3 é quaternário, pois está ligado a quatro outros átomos de carbono. ( ) Apenas o átomo de carbono 2 é secundário, pois só ele está ligado a outros dois átomos de carbono. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A V - F - V - F.
B F - V - F - V.
C V - F - F - V.
D F - V - V - F.

Sobre os números quânticos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O número quântico principal (n) indica a camada de energia do orbital, definindo seu tamanho. ( ) O número quântico azimutal (l) indica a subcamada ocupada pelo elétron, definindo a forma do orbital. ( ) O número quântico magnético (ml) indica o sentido da rotação do elétron no orbital atômico. ( ) O número quântico magnético de spin (ms) indica a orientação do momento angular do orbital (orientação cartesiana xyz do orbital atômico). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A F - F - V - V.
B F - V - F - V.
C V - V - F - F.
D V - F - V - F.

Com base na cadeia de carbono exposta, analise as sentenças a seguir: I- A nomenclatura correta para esse composto é 3-metilhexano. II- O composto apresenta uma ramificação no carbono 3. III- A cadeia carbônica é cíclica e saturada. IV- Não há heteroátomo presente nessa cadeia carbônica. Assinale a alternativa CORRETA:

A As sentenças II, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e IV estão corretas.
C As sentenças I, II e III estão corretas.
D As sentenças I, III e IV estão corretas.

Sobre o nome desse composto aromático, assinale a alternativa CORRETA:

A 1,3-dietil-benzeno.
B 1,2-dimetil-benzeno.
C 1,4-dietil-benzeno.
D 1,4-dimetil-benzeno.

Com base na figura exposta, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) A cadeia carbônica do ácido palmitoleico é classificada como insaturada. ( ) A cadeia carbônica do ácido palmitoleico é classificada como aromática. ( ) A cadeia carbônica do ácido palmitoleico é classificada como ramificada. ( ) A cadeia carbônica do ácido palmitoleico é classificada como homogênea. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

A F - V - F - V.
B F - V - V - F.
C V - F - F - V.
D V - F - V - F.

Considerando os orbitais híbridos, analise as sentenças a seguir: I- A hibridização de orbitais s e p do carbono origina orbitais híbridos de energia distinta. II- Os orbitais híbridos sp3 são degenerados. III- Os orbitais híbridos sp2 do carbono se formam quando o orbitai 2s se combina a dois orbitais 2p. IV- Os orbitais híbridos sp do carbono se posicionam perpendicularmente (ângulo de 180°) entre si. Assinale a alternativa CORRETA:

A As sentenças I, III e IV estão corretas.
B As sentenças I, II e III estão corretas.
C As sentenças II, III e IV estão corretas.
D As sentenças I, II e IV estão corretas.

[Laboratório Virtual – Saponificação de Lipídeos] Durante a realização da prática, você realiza vários procedimentos, como: segurança no experimento, preparação da capela, extração dos lipídios e a reação de saponificação. Sendo assim, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a etapa em que é adicionado a acetona:

A Após homogeneização.
B Após aquecimento.
C Antes da filtração.
D Após o banho maria.

[Laboratório Virtual – Saponificação de Lipídeos] Para realizar o experimento prático, são necessários diversos equipamentos e vidrarias, como: pipeta Pasteur, béqueres, tubos de ensaio, banho maria, chapa de aquecimento, dentre outros.Considerando os equipamentos utilizados, por que o béquer contendo a mistura foi aquecido na chapa de aquecimento? A) Homogeneizar a mistura. B) Evaporar a clara de ovo. C) Evaporar a acetona. D) Solubilizar o hidróxido de sódio.