Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as alternativas em relação ao que caracteriza a vitória em uma tourada, que geralmente envolve a obtenção de orelhas do touro como um símbolo de sucesso e a saída pelo portão principal, que é uma honra para o toureiro. Vamos analisar as opções: A) a realização de cortejo público ao toureiro e o abraço do adversário. - Embora o cortejo seja uma parte importante, não é um indicador direto de vitória. B) a hospedagem no Hotel Sierra de Ubrique e a presença da família real. - Isso não está diretamente relacionado à vitória na tourada. C) a formação de fã–clubes numerosos e o recebimento de título de nobreza. - Embora possa ser um reconhecimento, não é um fato que ateste a vitória em uma tourada. D) o acúmulo de maior número de orelhas e a saída pelo portão principal. - Esta opção menciona diretamente os dois principais indicadores de vitória em uma tourada. E) a reunião de numerosos curiosos e o apreço de uma rica mulher. - Isso não é um indicador de vitória. Portanto, a alternativa correta que atesta a vitória nesse evento típico da cultura espanhola é: D) o acúmulo de maior número de orelhas e a saída pelo portão principal.