a) Ácido acético (CH₃COOH).
b) Álcool metílico (CH₃OH).
c) Álcool etílico (C₂H₅OH).
d) Ácido láctico (C₃H₆O₃).
e) Acetona (CH₃COCH₃).
Respostas
Ed 
há 10 meses
A fermentação do etanol é um processo biológico onde a glicose é convertida em etanol e dióxido de carbono, geralmente realizado por leveduras. O principal produto final desse processo é o álcool etílico. Analisando as alternativas: a) Ácido acético (CH₃COOH) - Não é um produto final da fermentação do etanol. b) Álcool metílico (CH₃OH) - Também não é um produto da fermentação do etanol. c) Álcool etílico (C₂H₅OH) - Este é o produto final da fermentação do etanol. d) Ácido láctico (C₃H₆O₃) - Não é um produto da fermentação do etanol. e) Acetona (CH₃COCH₃) - Não é um produto da fermentação do etanol. Portanto, a alternativa correta é: c) Álcool etílico (C₂H₅OH).
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