O zoneamento urbano é uma ferramenta de planejamento que visa organizar o uso do solo nas cidades, controlando o crescimento e definindo áreas específicas para diferentes atividades, como residenciais, comerciais e industriais. Analisando as alternativas: a) Definir as áreas da cidade destinadas à agricultura - Embora o zoneamento possa incluir áreas agrícolas, essa não é sua função principal nas cidades. b) Controlar o crescimento desordenado das cidades, criando áreas para diferentes tipos de uso, como residencial, comercial e industrial - Esta é a definição correta do zoneamento urbano. c) Aumentar o número de construções ilegais nas cidades - O zoneamento visa justamente o oposto, ou seja, controlar e regulamentar as construções. d) Reduzir a quantidade de áreas verdes nas metrópoles - O zoneamento pode incluir a proteção de áreas verdes, não a sua redução. e) Proteger as áreas de lazer contra a construção de edifícios - Embora o zoneamento possa ajudar a proteger áreas de lazer, essa não é sua função principal. Portanto, a alternativa correta é: b) Controlar o crescimento desordenado das cidades, criando áreas para diferentes tipos de uso, como residencial, comercial e industrial.