Vamos analisar cada assertiva: I. A vestimenta influencia na percepção de conforto térmico, sendo considerada uma barreira para o fenômeno de convecção. Verdadeiro, a vestimenta realmente afeta a percepção de conforto térmico e atua como uma barreira que pode reduzir a troca de calor por convecção. II. O grau de intensidade da radiação solar deve ser levado em consideração no projeto de edificações e de sistemas de refrigeração. Verdadeiro, a radiação solar é um fator importante a ser considerado no projeto, pois impacta diretamente no conforto térmico dos ambientes. III. A umidade do ar possui considerável influência na percepção da temperatura. Além disso, ambientes mais secos tendem a ter temperaturas mínimas menores e máximas maiores. A primeira parte é verdadeira, pois a umidade realmente afeta a percepção térmica. No entanto, a segunda parte está incorreta; ambientes mais secos geralmente têm temperaturas máximas mais altas e mínimas mais baixas, mas não necessariamente "temperaturas mínimas menores". Com base nessa análise, as assertivas I e II estão corretas, enquanto a III tem uma parte incorreta. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: d) Apenas I e II.