Para responder a essa questão, precisamos analisar cada uma das alternativas em relação ao que a pesquisa mencionada no Texto 1 explora sobre o diabetes. A) à relação entre o diabetes e sua grave repercussão em males cardiovasculares. - Essa opção fala sobre a relação entre diabetes e problemas cardiovasculares, que é um tema relevante, mas não necessariamente uma dúvida que ainda existe. B) ao papel positivo de uma orientação nutricional que tenha como base achados científicos. - Essa opção sugere que há dúvidas sobre a eficácia de orientações nutricionais, o que pode ser um ponto de discussão, mas não é uma dúvida central. C) à consciência dos acometidos em relação à gravidade da doença. - Essa opção aborda a percepção dos pacientes sobre a gravidade do diabetes, que é uma questão importante e pode ser uma dúvida relevante. D) à intervenção benéfica das práticas alimentares sobre o controle da doença. - Essa opção fala sobre a eficácia das práticas alimentares, que é um tema debatido, mas não necessariamente uma dúvida persistente. E) ao fato de que grande parte das pessoas que têm diabetes desconhecem seu diagnóstico. - Essa opção trata da falta de conhecimento sobre o diagnóstico, que é uma questão crítica e frequentemente discutida. Após analisar as alternativas, a que mais se alinha com a ideia de "dúvidas que ainda existem" em relação ao diabetes é a E) ao fato de que grande parte das pessoas que têm diabetes desconhecem seu diagnóstico. Essa é uma preocupação real e uma dúvida que persiste na sociedade. Portanto, a resposta correta é a alternativa E.