A Engenharia Reversa em bancos de dados é uma prática que visa entender e documentar a estrutura e o funcionamento de um banco de dados existente. O principal objetivo é identificar as estruturas existentes para documentar e compreender o banco, o que ajuda na manutenção e na evolução do sistema. Analisando as alternativas: a) Criar um novo banco de dados do zero. - Isso não é o objetivo da engenharia reversa. b) Converter consultas SQL para um formato legível. - Embora possa ser uma parte do processo, não é o principal objetivo. c) Identificar estruturas existentes para documentar e compreender o banco. - Esta é a definição correta da engenharia reversa. d) Atualizar versões de SGBD para garantir compatibilidade. - Isso não é o foco da engenharia reversa. e) Exportar dados de um banco para outro. - Isso também não é o objetivo principal. Portanto, a alternativa correta é: c) Identificar estruturas existentes para documentar e compreender o banco.